先端技術・産業・農業
あなたはなぜ「桃学習会」へ？ 全国から申し込み殺到
桃の奥深い魅力を知ってもらおうと県が開催した「桃学習会」は、SNSで告知するやいなや予約が埋まった。その人気ぶりには県職員も驚いた。なぜ桃学習会に来たのか──？ 尋ねてみると、それぞれの「桃」ストーリーがあった。
- シャインマスカット
先端技術・産業・農業
「フルーツ王国」が「スイーツ王国」にも。山梨とあの名門パティスリーが...
木の上で完熟した桃やシャインマスカット──。これまでは、山梨県内でも限られた地域でしか口にできなかった。熟れきった果実はやわらかく、流通に乗せられないためだ。そんな「幻のフルーツ」を全国に届けるために、山梨県と洋菓子の有名ブランドが手を組んだ。
先端技術・産業・農業
出荷まで待ち切れない！ サンシャインレッド、今年こそは食べられる？
評判は聞いているけど、まだ食べたことがない——そんなアナタに朗報だ。山梨県のオリジナル品種「サンシャインレッド」の生産体制が本格化し、出荷量が昨年の2倍に迫る勢いという。入手困難が続いてきたが、今年はブドウを手に取るチャンスが広がりそうだ。
先端技術・産業・農業
東京から一番近い「農ある暮らし」の始め方 山梨で農業やりたい人、必見...
「フルーツ王国」であり、豊かな農産物を誇る土地は、多くの人を惹きつけてやまない。ただし、農業の現実はそんなに甘くはない。県が開設した新サイト「START!やまなし農業ライフ」が目指すのは、農業という荒波を生き抜くための「生存戦略」の提示だ。
健康・安全と共生社会
EXPO2025でやまなしの魅力を発信 岡山との「フルーツ王国対決」の行方は?
大阪・関西万博に3日間限定で出展された山梨県ブース。会場は大屋根リングの外で、立地は良いとは言えない。それにもかかわらず、オープン前から人・人・人。万博をきっかけに、山梨へ人を呼び込む狙いはうまくいきそうだ。出展初日の様子を中心に、リポートする。
先端技術・産業・農業
サンシャインレッド総決算！ 開発が進む次世代ブドウも……
シャインマスカットと肩を並べるブドウに育ってほしいと関係者が期待を寄せる県オリジナル品種のサンシャインレッド。市場への本格参入は、どのように受け止められたのか。さらに、いま開発が進んでいるという、新たなブドウの話も聞いてみた。
先端技術・産業・農業
「素敵なブドウ農家」になりたい？ 新規就農のリアルを訪ねて
「山梨で素敵な農業ライフを始めませんか？」農家の減少が続く中で、県はアピールを続けてきた。しかし最近は、“だれでもウェルカム”な...
教育・子育て
人工芝グラウンドがほしい！ クラファン挑戦の日川高校、大苦戦。さてど...
“人工芝のグラウンドがあったらいいな” “魅力的な学校にできたらいいな” “クラウドファンディングで夢をかなえよう――“ なんて、現実はそんなに甘くなかった。 シビアな財政事情の中、生徒の憧れを実現しようと、山梨県や学校が奮闘している。何がネックなのか。現場を訪ねた。
先端技術・産業・農業
シャインマスカットよりおいしい？ 山梨県のオリジナル新品種「サンシャイ...
発表後、多数のテレビ番組で取り上げられ、バイヤーもその動向に注目しているのが、山梨県オリジナルのブドウ品種「サンシャインレッド」...
先端技術・産業・農業
データ活用し収量2倍、3倍へ 動き始めた「山梨版・農業革命」
九州ほどの国土面積で農産物輸出額が米国に次ぐ2位の国があるのをご存じだろうか?その国はオランダ。「デ―タ農業」を展開して小さな国...