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健康・安全と共生社会

「移動式地域食堂」においでよ! 孤立する高齢者を「食」を通して見守る 

高齢化が急速に進み、一人暮らし世帯が増えていく――。この静かな危機に対し、山梨県は「食」という最も身近なフックを使って、地域コミュニティの再構築に挑み始めた。その名も「移動式地域食堂」。キッチンカーが運ぶのは、「温かくておいしい食事」だけではない。

先端技術・産業・農業

マンガでわかる 「カーボンフリー農業って私でもできる?」 未来の畑で育...

いま注目の最新ブドウ「サンシャインレッド」をCO2排出量ゼロで育てることができるかも……。山梨県内ではカーボンフリーでフルーツを栽培するさまざまな実証実験が進められている。カーボンフリー農業に挑む女性が主人公。ちょっとだけ未来のストーリーをコミックで!