• 2026年 6月
先端技術・産業・農業

「フルーツ王国」が「スイーツ王国」にも。山梨とあの名門パティスリーが...

木の上で完熟した桃やシャインマスカット──。これまでは、山梨県内でも限られた地域でしか口にできなかった。熟れきった果実はやわらかく、流通に乗せられないためだ。そんな「幻のフルーツ」を全国に届けるために、山梨県と洋菓子の有名ブランドが手を組んだ。